Blätterteigmöhren mit Erbsencreme
Die perfekte Vorspeise für dein Ostermenü.
Einfach
Zutaten
für 1 Person
Zutaten für 10 Stück:
1 Rolle Blätterteig
1 Dose junge Erbsen Dampfgegart von Bonduelle
150g Frischkäse
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Öl
Backpapier
Möhrengrün
1 Rolle Blätterteig
1 Dose junge Erbsen Dampfgegart von Bonduelle
150g Frischkäse
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Öl
Backpapier
Möhrengrün
Zutaten für 1 Person
Zutaten für 10 Stück:
1 Rolle Blätterteig
1 Dose junge Erbsen Dampfgegart von Bonduelle
150g Frischkäse
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Öl
Backpapier
Möhrengrün
1 Rolle Blätterteig
1 Dose junge Erbsen Dampfgegart von Bonduelle
150g Frischkäse
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Öl
Backpapier
Möhrengrün
- Schritt 1Aus Backpapier Kreise ausschneiden und, wie im Video gezeigt, falten und tackern.
- Schritt 2Blätterteig in lange Streifen schneiden und jeweils drumherum wickeln und gut festdrücken. Öl mit Paprika edelsüß vermischen und die Kegel damit einpinseln.
- Schritt 3Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
- Schritt 4In der Zwischenzeit den Frischkäse mit Erbsen, Salz und Pfeffer fein pürieren.
- Schritt 5Die Creme in die abgekühlten Blätterteig-Kegel füllen und mit dem Möhrengrün dekorieren.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend▶
- Mini-Omeletts mit Erbsen, Spinat und Bro...
Ihr wollt ausgewogen in den neuen Tag starten? Diese kleinen Omeletts sind reich an Proteinen (dank der Eier) und mit nahrhaftem Gemüse vollgestopft (Brokkoli, Spinat und Erbsen). Sie werden in Muffin-Förmchen gebacken und sie sehen nicht nur super aus, sie sind auch perfekt für einen energiegeladen Start in den Tag oder eine Stärkung nach dem Sport.
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