Mais-Madeleines
MAIS ALS HERZHAFT-SÜSSE VORSPEISE! Die kleinen goldenen Körner schmecken sehr lecker in Salaten, aber sie können noch viel mehr! Unseren Madeleines verleihen sie einen tollen Biss und eine feine Süße!
Einfach
4 Personen
10 Min
12 Min
Günstig
Zutaten
für 4 Personen
30 g geschmolzene Butter
1 großes Ei
80 g Naturjoghurt
70 g Mehl
1 Dose Mais von Bonduelle (=212ml)
1 TL Zucker
¼ TL feines Salz
1 TL Backpulver Pfeffer
1 großes Ei
80 g Naturjoghurt
70 g Mehl
1 Dose Mais von Bonduelle (=212ml)
1 TL Zucker
¼ TL feines Salz
1 TL Backpulver Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
30 g geschmolzene Butter
1 großes Ei
80 g Naturjoghurt
70 g Mehl
1 Dose Mais von Bonduelle (=212ml)
1 TL Zucker
¼ TL feines Salz
1 TL Backpulver Pfeffer
1 großes Ei
80 g Naturjoghurt
70 g Mehl
1 Dose Mais von Bonduelle (=212ml)
1 TL Zucker
¼ TL feines Salz
1 TL Backpulver Pfeffer
- Schritt 1Das Mehl, den Zucker, das Salz, das Backpulver und etwas Pfeffer in einer Salatschüssel miteinander vermengen.
- Schritt 2In die Mitte eine Mulde drücken und das Ei, den Joghurt und die geschmolzene Butter hineingeben.
- Schritt 3Den Mais unterheben.
- Schritt 4Ein Madeleines-Blech mit Butter einfetten. In jede Mulde zwei Teelöffel Teig geben. Im Ofen 12 Minuten bei 200 °C backen und warm als Vorspeise servieren.
Unser Tipp: Serviert mit ein paar Chorizo-Würfeln schmecken sie noch leckerer!
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend▶
- Gratiniertes Maispüree mit Ei und Käse
Auf die Plätze, fertig los! Die Feinschmecker unter euch werden gebeten, in die Küche zu gehen, um das Lieblingsgericht unserer nordischen Freunde zuzubereiten. Trommelwirbel… Machen Sie Platz für weich gekochte Eier überbacken mit Käse auf Maispüree gratiniert. Als Gericht oder zum Brunch, es liegt an Ihnen, dieses schnelle und einfache Rezept wird Sie mit jedem Bissen auf eine Reise mitnehmen.
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