Name: Mais-Madeleines
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g geschmolzene Butter; 1 großes Ei; 80 g Naturjoghurt; 70 g Mehl; 1 Dose Mais von Bonduelle (=212ml); 1 TL Zucker; ¼ TL feines Salz; 1 TL Backpulver Pfeffer

Einfach

4 Personen

10 Min

12 Min

Günstig

Zutaten

für 4 Personen

30 g geschmolzene Butter

1 großes Ei

80 g Naturjoghurt

70 g Mehl

1 Dose Mais von Bonduelle (=212ml)

1 TL Zucker

¼ TL feines Salz

1 TL Backpulver Pfeffer

Zutaten für 4 Personen

30 g geschmolzene Butter

1 großes Ei

80 g Naturjoghurt

70 g Mehl

1 Dose Mais von Bonduelle (=212ml)

1 TL Zucker

¼ TL feines Salz

1 TL Backpulver Pfeffer

Rezept mit

Bio Goldmais®

Schritt 1
Das Mehl, den Zucker, das Salz, das Backpulver und etwas Pfeffer in einer Salatschüssel miteinander vermengen.
Schritt 2
In die Mitte eine Mulde drücken und das Ei, den Joghurt und die geschmolzene Butter hineingeben.
Schritt 3
Den Mais unterheben.
Schritt 4
Ein Madeleines-Blech mit Butter einfetten. In jede Mulde zwei Teelöffel Teig geben. Im Ofen 12 Minuten bei 200 °C backen und warm als Vorspeise servieren.

Unser Tipp: Serviert mit ein paar Chorizo-Würfeln schmecken sie noch leckerer!

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

Gratiniertes Maispüree mit Ei und Käse
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