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Gnocchi Firenze

Das Mittelmeer auf dem Teller – kein Problem mit unserem Rezept für Gnocchi Firenze, in dem sich die Kartoffelnocken liebevoll an Thunfisch und ein Bohnenduo anschmiegen. Und einige Oreganoblättchen schauen auch noch vorbei.
Einfach
4 Personen
10 Min
20 Min
Günstig
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (= 425 ml)

1 Zwiebel

2 EL Olivenöl

1 Packung passierte Tomaten (= 400 g)

1 Packung Gnocchi (= 500 g)

1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft, = 185 ml)

einige Oreganoblättchen

Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Zucker
Zutaten für 4 Personen
1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (= 425 ml)

1 Zwiebel

2 EL Olivenöl

1 Packung passierte Tomaten (= 400 g)

1 Packung Gnocchi (= 500 g)

1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft, = 185 ml)

einige Oreganoblättchen

Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Zucker
  1. Schritt 1
    Kidney Bohnen abtropfen lassen.
  2. Schritt 2
    Zwiebel abziehen, würfeln und in erhitztem Olivenöl andünsten.
  3. Schritt 3
    Tomaten dazu geben, aufkochen und abgedeckt ca. 5 Minuten garen.
  4. Schritt 4
    Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten. Thunfisch abtropfen lassen.
  5. Schritt 5
    Bohnenduo und Thunfisch in die Sauce geben und kurz mit erhitzen.
  6. Schritt 6
    Mit Oregano verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  7. Schritt 7
    Sauce mit Gnocchi auf Teller anrichten.

Mit Kräutern garniert servieren.
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