Sommersalat mit Hühnerbrust, Erdbeeren und Avocado
Der Salat für Salat-Muffel. Dank unserem einfachen Rezept für Sommersalat mit Erdbeeren, Avocado und (optional) Hühnerbrust, bekommt man auch den größten Salat-Verneiner dazu, mal etwas grüner zu essen. Guten Appetit!
Einfach
2 Personen
15 Min
10 Min
Mittel
Zutaten
für 2 Personen
2 Hühnerbrustfilets
8 große Erdbeeren
1 Avocado
1 Beutel verzehrfertiger Salat von Bonduelle bspw. Gartensalat
Pfeffer, Salz, etwas Öl zum Anbraten
Für das Dressing:
100 ml Balsamico Bianco
6 EL Sesamöl 1 TL Honig
1/2 TL Zitronensaft Salz, etwas Curry
8 große Erdbeeren
1 Avocado
1 Beutel verzehrfertiger Salat von Bonduelle bspw. Gartensalat
Pfeffer, Salz, etwas Öl zum Anbraten
Für das Dressing:
100 ml Balsamico Bianco
6 EL Sesamöl 1 TL Honig
1/2 TL Zitronensaft Salz, etwas Curry
Zutaten für 2 Personen
2 Hühnerbrustfilets
8 große Erdbeeren
1 Avocado
1 Beutel verzehrfertiger Salat von Bonduelle bspw. Gartensalat
Pfeffer, Salz, etwas Öl zum Anbraten
Für das Dressing:
100 ml Balsamico Bianco
6 EL Sesamöl 1 TL Honig
1/2 TL Zitronensaft Salz, etwas Curry
8 große Erdbeeren
1 Avocado
1 Beutel verzehrfertiger Salat von Bonduelle bspw. Gartensalat
Pfeffer, Salz, etwas Öl zum Anbraten
Für das Dressing:
100 ml Balsamico Bianco
6 EL Sesamöl 1 TL Honig
1/2 TL Zitronensaft Salz, etwas Curry
- Schritt 1Hühnerbrustfilet zerteilen, mit Pfeffer und Salz würzen und in Öl knusprig anbraten.
- Schritt 2Erdbeeren waschen und in Viertel schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und in Würfel schneiden.
- Schritt 3Die Zutaten für das Dressing in ein Gefäß geben und gut verrühren.
- Schritt 4Den Salat auf 4 Teller verteilen, Hühnerfilets, Erdbeerstücke und Avocadowürfel darauf verteilen und mit dem Dressing übergießen. Guten Appetit!
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
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