Schoko-Linsen-Aufstrich
100 g dunkle Blockschokolade
3 EL Sonnenblumenöl (oder Nussöl, wenn du einen intensiveren Geschmack bevorzugst)
2 Päckchen Vanillezucker
100 g dunkle Blockschokolade
3 EL Sonnenblumenöl (oder Nussöl, wenn du einen intensiveren Geschmack bevorzugst)
2 Päckchen Vanillezucker
- Schritt 1Linsen abtropfen lassen und kurz abspülen.
- Schritt 2Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad. Nimm sie vom Herd, gibt etwas Öl dazu und verrühre beides sorgfältig.
- Schritt 3Püriere die Linsen zu einem glatten Brei. Gib den Vanillezucker und dann die geschmolzene Schokolade dazu. Füge noch ca. drei Esslöffel Wasser hinzu, falls die Masse zu fest ist.
- Schritt 4Fülle den Aufstrich in ein Schraubglas. Er hält sich im Kühlschrank circa eine Woche.
Linsen-Feldsalat-Bowl mit Walnüssen
Ob wegen der Linsen, der Granatapfelkerne oder der Walnüsse ... eine nährstoffreiche Mahlzeit war noch nie so lecker. Kombiniert mit frischem Feldsalat zu einer einzigartig farbenfrohen Bowl.
Linsensuppe
Cremige, fein passierte Suppe mit Bonduelle Linsen, Suppengemüse, Gemüsebrühe und veganer Soja-Sahne. Serviert mit einem Löffel Bonduelle Linsen als Einlage und getoppt mit veganer Frischkäsealternative und Petersilie.<br /><br /><b>TIPP:</b><a href="https://ich-liebe-kaese.de/kaesemarken/bresso-pflanzlich/?utm_source=partner_website&utm_medium=social_organic&utm_campaign=veganuary-aktionspage-bonduelle&utm_content=teaser_bonduelle" target="_blank"> <p>BRESSO 100% PFLANZLICH<br /> LECKER wie immer – PFLANZLICH wie noch nie</p> <img src="https://api-retail.cldprd.bonduelle.com/sites/sombrero/files/2021-12/bresso-100-prozenz-pflanzlich.png"> <br><u><b>MEHR ERFAHREN</b></u></p></a>
Linsen mit Spätzle
Machen wir einen Kurztrip nach Süddeutschland, um die schwäbische Küche kennenzulernen, uns ein paar Anregungen zu holen und Spätzle zu entdecken. Eine der Spezialitäten aus dem Schwabenländle. Dieser sehr beliebte Linseneintopf ist ein fester Bestandteil der Mahlzeiten vieler süddeutscher Familien. Heute stellen wir euch unsere 100 % vegetarische Variante vor, die ihr sofort zu Hause auszuprobieren könnt!
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