Name: Sizilianisches Linsenpesto mit Spaghetti
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Bonduelle Linsen (= 425ml); 30g geriebener Parmesan; 6 EL Olivenöl; 50ml Brühe; einige Basilikumblättchen; 1-2 TL Zitronensaft; Meersalz, frisch gemahlener bunter Pfeffer; 400g Spaghetti

Einfach

4 Personen

10 Min

Günstig

Zutaten

für 4 Personen

1 Dose Bonduelle Linsen (= 425ml)

30g geriebener Parmesan

6 EL Olivenöl

50ml Brühe

einige Basilikumblättchen

1-2 TL Zitronensaft

Meersalz, frisch gemahlener bunter Pfeffer

400g Spaghetti

Zutaten für 4 Personen

1 Dose Bonduelle Linsen (= 425ml)

30g geriebener Parmesan

6 EL Olivenöl

50ml Brühe

einige Basilikumblättchen

1-2 TL Zitronensaft

Meersalz, frisch gemahlener bunter Pfeffer

400g Spaghetti

Rezept mit

Linsen

Schritt 1
Linsen kurz abtropfen lassen und mit Parmesan, Öl, Brühe und Basilikum pürieren.
Schritt 2
Pesto mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Spaghetti nach Packungsanleitung "al-dente" zubereiten, mit Pesto und 150ml Nudelwasser vermischen.
Schritt 4
Nach Wunsch mit Parmesan bestreuen und mit Basilikum garniert servieren.

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

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