Name: Kidney-Bohnen-Salsa
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose Bonduelle Kidney Bohnen; 1/2 Zwiebel; 1/2 Avocado; 1 große Tomate; 1/2 Handvoll Koriander (ca. 3 Zweige); 2 TL Limettensaft; 1 TL Olivenöl; 1-2 Msp. Chilipulver; 1/2 TL Kreuzkümmel / Cumin; Salz; Pfeffer

Einfach

2 Personen

10 Min

Günstig

Zutaten

für 2 Personen

1 Dose Bonduelle Kidney Bohnen

1/2 Zwiebel

1/2 Avocado

1 große Tomate

1/2 Handvoll Koriander (ca. 3 Zweige)

2 TL Limettensaft

1 TL Olivenöl

1-2 Msp. Chilipulver

1/2 TL Kreuzkümmel / Cumin

Salz

Pfeffer

Zutaten für 2 Personen

Rezept mit

Kidney Bohnen

Schritt 1
Die Bonduelle® Kidney Bohnen in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Das Fruchtfleisch der Avocado aus der Schale lösen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Zwiebel und Tomaten in kleine Würfel schneiden und zusammen mit der Avocado in die Schüssel zu den Bonduelle® Kidney Bohnen geben.
Schritt 4
Koriander waschen, vom Stiel entfernen und fein hacken.
Schritt 5
In einer separaten kleinen Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Chili und Kreuzkümmel / Cumin vermischen und unter die Salsa rühren.
Schritt 6
Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

Pasta in cremiger Bohnensauce mit crunchy Topping
Eine herzhafte Versuchung mit einer cremigen und zugleich proteinreichen Soßen.
Rote Bete Linsen Salat
Eine nährstoffreiche Mahlzeit war noch nie so einfach und erst recht nicht so lecker
Flatbread mit Chili Halloumi und Hummus
Schneller und gesunder Snack für Zwischendurch. Genieße Halloumi in seinem vollen Geschmack.