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Avocado Mais Aufstrich

"Normale" Guacamole war gestern, jetzt den leckeren Avocado Mais Aufstrich probieren.
Einfach
Zutaten
für 1 Person
2 Avocado

100g Creme Fraiche

1 Dose Bonduelle Goldmais 150g

Saft einer halben Limette

Kreuzkümmel

1 Tomate

1 Hand voll Petersilie

1 Chilischote

1 Frühlingszwiebel

Olivenöl

Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
2 Avocado

100g Creme Fraiche

1 Dose Bonduelle Goldmais 150g

Saft einer halben Limette

Kreuzkümmel

1 Tomate

1 Hand voll Petersilie

1 Chilischote

1 Frühlingszwiebel

Olivenöl

Salz und Pfeffer
  1. Schritt 1
    Fruchtfleisch der beiden Avocado zusammen mit Creme Fraiche, Limettensaft, 100g Goldmais, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer pürieren.
  2. Schritt 2
    Tomate würfeln und die Petersilie fein hacken, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
  3. Schritt 3
    Chili der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen, anscheinend in feine Streifen schneiden.
  4. Schritt 4
    Tomatenwürfel, Petersilie, Chili und 30g Mais unter die Avocadocreme mischen.
  5. Schritt 5
    Creme in einem Teller anrichten und mit Chili, Frühlingszwiebel, restlichen Goldmais und Olivenöl dekorieren.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
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