Name: Avocado Mais Aufstrich
Prep time: PTundefinedM
Ingredients: 2 Avocado; 100g Creme Fraiche; 1 Dose Bonduelle Goldmais 150g; Saft einer halben Limette; Kreuzkümmel; 1 Tomate; 1 Hand voll Petersilie; 1 Chilischote; 1 Frühlingszwiebel; Olivenöl; Salz und Pfeffer

Einfach

Zutaten

für 1 Person

2 Avocado

100g Creme Fraiche

1 Dose Bonduelle Goldmais 150g

Saft einer halben Limette

Kreuzkümmel

1 Tomate

1 Hand voll Petersilie

1 Chilischote

1 Frühlingszwiebel

Olivenöl

Salz und Pfeffer

Zutaten für 1 Person

Rezept mit

Goldmais®

Schritt 1
Fruchtfleisch der beiden Avocado zusammen mit Creme Fraiche, Limettensaft, 100g Goldmais, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer pürieren.
Schritt 2
Tomate würfeln und die Petersilie fein hacken, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
Schritt 3
Chili der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen, anscheinend in feine Streifen schneiden.
Schritt 4
Tomatenwürfel, Petersilie, Chili und 30g Mais unter die Avocadocreme mischen.
Schritt 5
Creme in einem Teller anrichten und mit Chili, Frühlingszwiebel, restlichen Goldmais und Olivenöl dekorieren.

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

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