Es gibt mehrere Möglichkeiten, Ihre Falafel zu backen. Sie haben oben gesehen, dass Sie sie in einer Pfanne mit Öl frittieren können, aber sie können auch in der Pfanne gebraten werden. Denken Sie daran, Ihre Falafel umzudrehen, um jede Seite zu garen. Für gesünderes Backen können Sie Ihre Falafel im Ofen bei 190°C backen, leicht in Olivenöl getränkt. Behalten Sie Ihre Falafel beim Backen im Auge, da das Innere zart bleiben sollte.

Ratschläge und Varianten

Kichererbsen sind ein Schatz an Güte. Zögern Sie nicht, sie auf verschiedene Weise für all Ihre vegetarischen Mahlzeiten zu verwenden.

Wissen Sie nicht, was Sie mit dem Rest Ihrer Kichererbsen machen sollen? Machen Sie ein köstliches Hummus! Einfach Ihre Bonduelle-Kichererbsen mit Knoblauch, Zitronensaft, Tahini, Salz und Kreuzkümmel mixen. Vor dem Abschluss einen großzügigen Schuss Olivenöl hinzufügen, erneut mixen und servieren, begleitet von Reismehlfladen. Bereiten Sie dieses Hummus und Falafel für Ihren nächsten Aperitif mit Freunden vor und Sie werden eine großartige Bewertung von ihnen erhalten.

Dieses einfache Falafel-Rezept kann auch mit Bonduelle vorbereiteten weißen Bohnen zubereitet werden. Die Kochschritte sind die gleichen, und der Geschmack der weißen Bohnen ermöglicht es Ihnen, die Aromen für verschiedene Rezepte zu variieren.

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