Energy Balls mit Karotten und Kokos
100 g geriebene Karotten
75 g Zucker oder Kokosblütenzucker (auf Wunsch weniger)
4 Eiweiß
100 g geriebene Karotten
75 g Zucker oder Kokosblütenzucker (auf Wunsch weniger)
4 Eiweiß
- Schritt 1Heize den Backofen auf 170 °C vor. Gib die Kokosraspeln in eine Schüssel und vermenge sie mit den Gewürzen. Mische die geriebenen Karotten, den Zucker, das Eiweiß und das Salz unter.
- Schritt 2Setze mithilfe eines Teelöffels etwa 20 kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Forme den Teig zu Kugeln.
- Schritt 3Backe die kleinen Fitnesskugeln 15 bis 20 Minuten, bis sie schön goldbraun sind. Lass sie abkühlen, bevor du sie verkostest! Sie können, gut verpackt in einer Dose, etwa 5 Tage lang aufbewahrt werden.
Buddha-Bowl mit gebackenen Borlotti-Bohnen
Wer Joghurt und Honig durch Nussmus (z.B. Erdnuss oder Cashew) und Agavendicksaft ersetzt, erhält nicht nur eine vegane Version dieser Bowl, sondern auch geschmackliche Abwechslung.
Cracker-Partysnack-Turm
Wer baut den höchsten Cracker-Turm? Völlig egal wer am Ende gewinnt, genießen tun dann alle gemeinsam. Ein toller, einfacher Snack inklusive Spaßfaktor.<br /><br /><b>TIPP:</b><a href="https://ich-liebe-kaese.de/kaesemarken/bresso-pflanzlich/?utm_source=partner_website&utm_medium=social_organic&utm_campaign=veganuary-aktionspage-bonduelle&utm_content=teaser_bonduelle" target="_blank"> <p>BRESSO 100% PFLANZLICH<br /> LECKER wie immer – PFLANZLICH wie noch nie</p> <img src="https://api-retail.cldprd.bonduelle.com/sites/sombrero/files/2021-12/bresso-100-prozenz-pflanzlich.png"> <br><u><b>MEHR ERFAHREN</b></u></p></a>
Borlotti-Bohnen Eintopf
Für noch mehr Gemüsevielfalt im Eintopf kann die Hälfte der Möhren durch Petersilienwurzel oder Pastinake ersetzt werden.
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