Name: Kidney Bohnen Burger
Prep time: PTundefinedM
Yield: 2
Ingredients: Patties:; 1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (=425ml); 50g zarte Haferflocken; 1 rote Zwiebel, gewürfelt; 2EL Petersilie, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1TL Senf; 2TL Paprikapulver, geräuchert; 1EL Mehl; 1EL Sojasauce; Salz und Pfeffer; Sonstiges:; 2 Burger Brötchen; 2 Salatblätter; 1 Tomate; Mayonnaise

2 Personen

Zutaten

für 2 Personen

Patties:

1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (=425ml)

50g zarte Haferflocken

1 rote Zwiebel, gewürfelt

2EL Petersilie, gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1TL Senf

2TL Paprikapulver, geräuchert

1EL Mehl

1EL Sojasauce

Salz und Pfeffer

Sonstiges:

2 Burger Brötchen

2 Salatblätter

1 Tomate

Mayonnaise

Zutaten für 2 Personen

Rezept mit

Kidney Bohnen

Schritt 1
Kidney Bohnen in ein Sieb geben und mit Wasser abwaschen.
Schritt 2
Alle Patty-Zutaten miteinander vermischen und 2 Patties daraus formen.
Schritt 3
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten ca. 5 Minuten braten.
Schritt 4
Anschließend die Burger Brötchen mit der Schnittseite nach unten kurz anrösten.
Schritt 5
Auf die untere Seite zuerst etwas Burgersauce, danach das Patty, Salatblatt, Tomatenscheiben und zuletzt der obere Teil, bestrichen mit Mayonnaise draufgeben.

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Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

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