Spaghetti mit veganen Fleischbällchen in Paprikasauce
Pasta geht immer - wir präsentieren heute unsere leckere proteinreiche Variante der Fleischbällchen.
Einfach
Zutaten
für 1 Person
1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (=425ml)
1 TL Tomatenmark
1 TL Senf
4 EL Zarte Haferflocken
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 TL italienische Kräuter
Salz
Pasta:
250g Spaghetti
1 Paprika, kleine Würfel
1 Zwiebel, gewürfelt
1 EL Tomatenmark
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Ahornsirup
400 g stückige Tomaten
1TL Oregano
200 g pflanzliche Sahne
Salz
1 TL Tomatenmark
1 TL Senf
4 EL Zarte Haferflocken
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 TL italienische Kräuter
Salz
Pasta:
250g Spaghetti
1 Paprika, kleine Würfel
1 Zwiebel, gewürfelt
1 EL Tomatenmark
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Ahornsirup
400 g stückige Tomaten
1TL Oregano
200 g pflanzliche Sahne
Salz
Zutaten für 1 Person
1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (=425ml)
1 TL Tomatenmark
1 TL Senf
4 EL Zarte Haferflocken
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 TL italienische Kräuter
Salz
Pasta:
250g Spaghetti
1 Paprika, kleine Würfel
1 Zwiebel, gewürfelt
1 EL Tomatenmark
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Ahornsirup
400 g stückige Tomaten
1TL Oregano
200 g pflanzliche Sahne
Salz
1 TL Tomatenmark
1 TL Senf
4 EL Zarte Haferflocken
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 TL italienische Kräuter
Salz
Pasta:
250g Spaghetti
1 Paprika, kleine Würfel
1 Zwiebel, gewürfelt
1 EL Tomatenmark
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Ahornsirup
400 g stückige Tomaten
1TL Oregano
200 g pflanzliche Sahne
Salz
- Schritt 1Kidney Bohnen mit Wasser abspülen, abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Senf, Tomatenmark, Haferflocken, 2 Knoblauchzehen, italienische Kräuter und Salz dazugeben und anschließend gut vermischen.
- Schritt 2Mit den Händen kleine Kugeln formen und diese in Öl in einer Pfanne 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
- Schritt 3Pasta nach Packungsanleitung kochen.
- Schritt 4In einer weiteren Pfanne mit etwas Olivenöl die Zwiebelwürfel anbraten. Paprikawürfel dazugeben und mitbraten. Nun Ahornsirup und Tomatenmark in die Pfanne geben und 1-2 Minuten mitrösten.
- Schritt 5Stückige Tomaten, Sahne und die Gewürze hinzufügen und weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen.
- Schritt 6Pasta in die Sauce geben und mit den Kidney Bohnen-Bällchen servieren.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
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