Tsatsiki mit Gurke und grünem Apfel
GENUSS AUF GRIECHISCH! Nichts eignet sich besser für ein bisschen Urlaubstimmung als ein gutes Tsatsiki! Wir verfeinern es mit Apfel und Rettich – ein sommerlicher Hochgenuss als Snack auf dem Buffet oder als Vorspeise!
Einfach
4 Personen
15 Min
Günstig
Zutaten
Zutaten
für 4 Personen
1 Gurke
1 grüner Apfel
5 grüne Rettiche
200 g griechischer Schafs- oder Ziegenjoghurt
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Für die Beilage:
Bauernbrot
Kirschtomaten
Karottensticks
1 grüner Apfel
5 grüne Rettiche
200 g griechischer Schafs- oder Ziegenjoghurt
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Für die Beilage:
Bauernbrot
Kirschtomaten
Karottensticks
Zutaten für 4 Personen
1 Gurke
1 grüner Apfel
5 grüne Rettiche
200 g griechischer Schafs- oder Ziegenjoghurt
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Für die Beilage:
Bauernbrot
Kirschtomaten
Karottensticks
1 grüner Apfel
5 grüne Rettiche
200 g griechischer Schafs- oder Ziegenjoghurt
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Für die Beilage:
Bauernbrot
Kirschtomaten
Karottensticks
- Schritt 1Den Apfel und die Gurke waschen und abtrocknen. Beide reiben, abtropfen lassen und mit den Händen gut ausdrücken.
- Schritt 2Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Rettiche waschen und würfeln. Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schritt 3Vor dem Essen für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Überrasche Dich selbst
Einfach
Mittel
Schwer
< 15 min
15 - 45 min
45 min. +
Linsensalat
Hier kommt ein Sommer-Gaumenschmaus mit Bonduelles zarten Linsen.
Pfannenwrap mit Goldmais Junge Ernte
Perfekt, wenn es Mittags mal schnelle gehen soll, aber trotzdem gesund.
Ofenpasta mit Karotten und grünen Bohnen Dampfgegart
Das perfekte Feierabendrezept: in wenigen Minuten vorbereitet und voller Genuss!
.webp)
.webp)
.webp)
