Waldorf-Salat
Habt ihr schonmal einen Waldorf-Salat gegessen? Die Geburtsstätte dieses herrlich leichten amerikanischen Salats ist das New Yorker Hotel „Waldorf“! Der Salat enthält unter anderem Kopfsalat und/oder Eisbergsalat, Äpfel, Sellerie und Nüsse. Sein Dressing wird nicht mit Mayonnaise, sondern mit Joghurt zubereitet, was ihm seine besondere Leichtigkeit verleiht!
Einfach
4 Personen
10 Min
Günstig
Zutaten
Zutaten
für 4 Personen
1 Beutel Kopfsalat von Bonduelle
1 Beutel Country Mix von Bonduelle
2 grüne Äpfel (Granny Smith)
2 Selleriestangen
50 g Walnusskerne
30 g getrocknete Cranberrys oder Rosinen
Für die Salatsauce
1/2 Becher Naturjoghurt
1 EL Apfelessig
1 EL Nussöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 Beutel Country Mix von Bonduelle
2 grüne Äpfel (Granny Smith)
2 Selleriestangen
50 g Walnusskerne
30 g getrocknete Cranberrys oder Rosinen
Für die Salatsauce
1/2 Becher Naturjoghurt
1 EL Apfelessig
1 EL Nussöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zutaten für 4 Personen
1 Beutel Kopfsalat von Bonduelle
1 Beutel Country Mix von Bonduelle
2 grüne Äpfel (Granny Smith)
2 Selleriestangen
50 g Walnusskerne
30 g getrocknete Cranberrys oder Rosinen
Für die Salatsauce
1/2 Becher Naturjoghurt
1 EL Apfelessig
1 EL Nussöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 Beutel Country Mix von Bonduelle
2 grüne Äpfel (Granny Smith)
2 Selleriestangen
50 g Walnusskerne
30 g getrocknete Cranberrys oder Rosinen
Für die Salatsauce
1/2 Becher Naturjoghurt
1 EL Apfelessig
1 EL Nussöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Schritt 1Schneide den Sellerie in Scheibchen und die Äpfel in kleine Würfel (die Äpfel nicht schälen).
- Schritt 2Hacke die Walnusskerne grob und gib sie zusammen mit den Cranberrys oder Rosinen dazu.
- Schritt 3Vermenge den Joghurt in einer Schüssel mit dem Öl, dem Essig, Salz und Pfeffer. Gib diese Sauce über den Salat, vermenge alles sorgfältig miteinander und serviere den Salat sofort.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
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