Kichererbsen
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Gute Laune auf dem Teller
Kichererbsen haben nicht nur einen lustigen Namen, sondern auch eine Jahrtausend alte Tradition. Couscous-Gerichte, Hummus, Falafel - viele orientalische Köstlichkeiten lassen sich mit Kichererbsen zubereiten.
Zutaten
Kichererbsen, Wasser, Salz.
Nährwerte
| Für 100g | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 507 kJ |
| Energie (kcal) | 121 kcal |
| Fett (g) | 2,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 g |
| Kohlenhydrate (g) | 15 g |
| - davon Zucker (g) | 0,0 g |
| Ballaststoffe (g) | 7,7 g |
| Eiweiß (g) | 6,4 g |
| Salz (g) | 0,3 g |
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