Feta Päckchen
2 Feta
1 Spitzpaprika
40g Aprikosen, getrocknet
1 gelbe Chilischote
20g Pinienkerne
2EL Petersilie, gehackt
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Backpapier
Schnur
2 Feta
1 Spitzpaprika
40g Aprikosen, getrocknet
1 gelbe Chilischote
20g Pinienkerne
2EL Petersilie, gehackt
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Backpapier
Schnur
- Schritt 1Spitzpaprika in Ringe schneiden, Aprikosen würfeln, Chilischote der Länge nach halbieren, Kerne entfernen und in kleine Streifen schneiden.
- Schritt 2Backpapier falten und die Enden mit der Schnur festschnüren.
- Schritt 3Etwas Olivenöl rein geben, Feta drauflegen und die Paprikaringe, Kichererbsen, Aprikosen, Pinienkerne, Salz und Pfeffer drum herum geben.
- Schritt 4Etwas Olivenöl auf den Feta geben und die Päckchen auf ein Backblech geben. Im Backofen bei 200 Grad Ober- Unterhitze ca. 30-35 Minuten backen.
- Schritt 5Danach mit Brot oder Baguette servieren.
Lauwarmer Brokkoli-Ziegenkäse-Gartensalat
Besonders einfache und schnell zubereitete Sommersalate liegen voll im Trend. So auch unser lauwarmer Brokkoli-Ziegenkäse-Salat mit frischem Feinschmecker Salat von Bonduelle. Lecker verfeinert mit würzigem Chavroux Ziegenweichkäse.
Pinker Salat mit Himbeer Dressing
I'm a Barbie girl in the Barbie world. Das ist auch das Motto unseres heutigen Rezepts. Der Sommersalat mit Himbeer Dressing sorgt für die nötige Abkühlung und Genuss an heißen Tagen.
Veganer Kichererbsensalat
Omas klassischer Kartoffelsalat mit Mayo mal neu interpretieren? Sehr gerne! Wir entfernen die Kartoffel und lassen einfach mal Bonduelle Kichererbsen darin tanzen. Vorher einen Teil der Kichererbsen mit der Gabel leicht zerdrücken, das macht den Kichererbsensalat nachher schön sämig. Zusammen mit Kräutern, Gewürzgurke und Apfel steht diese Variante dem Klassiker in Nichts nach.