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Pinker Salat mit Himbeer Dressing
I'm a Barbie girl in the Barbie world.
Das ist auch das Motto unseres heutigen Rezepts. Der Sommersalat mit Himbeer Dressing sorgt für die nötige Abkühlung und Genuss an heißen Tagen.
Einfach
Zutaten
für 1 Person
1 Pck. Mild & Wild von Bonduelle
1 Gurke
200g Feta/Hirtenkäse
1 Dose Kichererbsen von Bonduelle (=425ml)
2EL Olivenöl
Salz und Paprika edelsüß
Dressing:
125g Himbeeren
2TL Honig
1TL Senf
4EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1 Pck. Mild & Wild von Bonduelle
1 Gurke
200g Feta/Hirtenkäse
1 Dose Kichererbsen von Bonduelle (=425ml)
2EL Olivenöl
Salz und Paprika edelsüß
Dressing:
125g Himbeeren
2TL Honig
1TL Senf
4EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Rezept mit
Mild & Wild
Schritt 1
Kichererbsen mit 2EL Olivenöl, Salz und Paprika edelsüß mischen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 Minuten rösten.
Schritt 2
Alle Zutaten vom Dressing in einem hohen Gefäß pürieren und anschließend durch ein Sieb streichen.
Schritt 3
Feta und Gurke in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4
Bonduelle Mild & Wild mit den abgekühlten Kichererbsen, Gurken, Feta und dem Himbeer Dressing mischen und servieren.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend▶
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