Gerösteter Blumenkohl-Salat
Ein lecker, leichtes Gericht.
Zutaten
für 1 Person
1 Blumenkohl
1 Dose Kichererbsen von Bonduelle (=425ml)
4 EL Olivenöl
1 TL Paprika edelsüß
Salz und Thymian
1 Pck. Kopfsalat Gartenkräuter Mix von Bonduelle
Granatapfel
Dressing:
60 g cremiges Tahini (Sesammus)
2 EL frischer Zitronensaft
2 TL Ahornsirup
1 Knoblauchzehen fein gehackt
Salz
Wasser zum Verdünnen
1 Dose Kichererbsen von Bonduelle (=425ml)
4 EL Olivenöl
1 TL Paprika edelsüß
Salz und Thymian
1 Pck. Kopfsalat Gartenkräuter Mix von Bonduelle
Granatapfel
Dressing:
60 g cremiges Tahini (Sesammus)
2 EL frischer Zitronensaft
2 TL Ahornsirup
1 Knoblauchzehen fein gehackt
Salz
Wasser zum Verdünnen
Zutaten für 1 Person
1 Blumenkohl
1 Dose Kichererbsen von Bonduelle (=425ml)
4 EL Olivenöl
1 TL Paprika edelsüß
Salz und Thymian
1 Pck. Kopfsalat Gartenkräuter Mix von Bonduelle
Granatapfel
Dressing:
60 g cremiges Tahini (Sesammus)
2 EL frischer Zitronensaft
2 TL Ahornsirup
1 Knoblauchzehen fein gehackt
Salz
Wasser zum Verdünnen
1 Dose Kichererbsen von Bonduelle (=425ml)
4 EL Olivenöl
1 TL Paprika edelsüß
Salz und Thymian
1 Pck. Kopfsalat Gartenkräuter Mix von Bonduelle
Granatapfel
Dressing:
60 g cremiges Tahini (Sesammus)
2 EL frischer Zitronensaft
2 TL Ahornsirup
1 Knoblauchzehen fein gehackt
Salz
Wasser zum Verdünnen
- Schritt 1Blumenkohl in kleine Röschen teilen und zusammen mit den Kichererbsen, Olivenöl und den Gewürzen in einer Schüssel vermischen.
- Schritt 2Im vorgeheizten Backofen auf einem mit Backpapier belegtem Backblech bei 200 Grad 25-35 Minuten backen.
- Schritt 3Alle Zutaten vom Dressing fein pürieren. Die Hälfte des Dressings auf eine große Platte geben. Kopfsalat und den Blumenkohl Mix darauf geben, mit Granatapfelkerne und dem restlichen Dressing dekorieren.
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EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
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