Name: Italienischer Bohnensalat mit Kichererbsen-Bohnen Mix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Dosen Kichererbsen-Bohnen-Mix von Bonduelle (= 212ml); 1 Beutel Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana; 200g Ciabatta; 1 Knoblauchzehe; 7 EL Olivenöl; 400g Tomaten; 2-3 EL heller Balsamicoessig; geschnittene Basilikumblättchen; Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Zucker

Einfach

4 Personen

10 Min

Günstig

Zutaten

für 4 Personen

2 Dosen Kichererbsen-Bohnen-Mix von Bonduelle (= 212ml)

1 Beutel Bonduelle Gourmet Salat alla Toskana

200g Ciabatta

1 Knoblauchzehe

7 EL Olivenöl

400g Tomaten

2-3 EL heller Balsamicoessig

geschnittene Basilikumblättchen

Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Zucker

Zutaten für 4 Personen

Rezept mit

Kichererbsen-Bohnen-Mix

Schritt 1
Kichererbsen-Bohnen-Mix abtropfen lassen.
Schritt 2
Ciabatta in grobe Würfel schneiden.
Schritt 3
Knoblauch abziehen, zerdrücken, mit Ciabatta in 4 EL erhitztem Olivenöl knusprig braten.
Schritt 4
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und die Tomaten in Würfel schneiden.
Schritt 5
Restliches Öl, Essig, Basilikum, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren.
Schritt 6
Den Gourmet Salat alla Toskana in eine Schüssel geben und mit Kichererbsen-Bohnen Mix, Tomaten und Brotstücken vermischen.

Direkt servieren damit das Brot nicht weich wird.

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

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